olej kokosowy

Olej kokosowy pod lupą

Zastosowanie oleju kokosowego Olej kokosowy otrzymuje się z kopry, czyli twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się go m.in. do smażenia, produkcji wyrobów cukierniczych i czekoladowych. Olej kokosowy ma również szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Olej kokosowy pod względem chemicznym Kwasy tłuszczowe dzielimy na nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone. Główne składniki oleju kokosowego …

Olej kokosowy pod lupą Read More »