frytki ziemniaki dieta

Czy ziemniaki są tuczące?

Ziemniaki. Zacznijmy od faktów

Ziemniaki jak na swoją objętość mają mało kalorii, bo jedynie około 70 kcal w 100 g. Jednym słowem jedząc ziemniaki można bez nadmiernej podaży energii osiągnąć dość dużą objętość posiłku i uczucie sytości. O to w diecie odchudzającej chodzi! Dodatkowo ziemniaki należą do produktów lekkostrawnych, a także mają zastosowanie w diecie bezglutenowej. Ziemniaki są też dobrym źródłem witamin (C, z grupy B), składników mineralnych (potasu, fosforu, magnezu) i błonnika pokarmowego.
 

Tuczące ziemniaki. Skąd wziął się ten mit?

Wpływ ziemniaków na kaloryczność potrawy zależy głównie od… sposobu ich przygotowania.
 
Zapoznaj się z praktycznymi wskazówkami, które pozwolą odczarować ten mit:
  • Najlepiej ugotować  ziemniaki w wodzie, a nawet na parze.
  • Zamiast polewać ziemniaki tłustym sosem, posyp je koperkiem lub pietruszką.
  • Przy przygotowywaniu puree ziemniaczanego zastąp masło i śmietanę odrobiną mleka.
  • Frytki upiecz w piekarniku. Nie smażone ich w głębokim oleju.

Tak przygotowane ziemniaki będą nie tylko zdrowsze, ale też znacznie mniej kaloryczne!

french fries, chicken, eating

Ziemniaki w diecie

Ziemniaki to powszechnie dostępny, tani i łatwy w przygotowaniu produkt, który odpowiednio podany jest cennym składnikiem diety i nie warto z niego rezygnować.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *